Dues xarcuteries de l’Alt Pirineu han estat premiades al quart Concurs Nacional de Llonganissa, organitzat pel Gremi de la Carn de Barcelona. D’una banda, Porté Estop, de Vilaller, ha rebut el primer premi en la categoria de Llonganissa tradicional sense floritura tipus xolís o xorís.

Fa tres anys, un altre establiment de Vilaller, el forn Codina, va guanyar el premi al millor pa de pagès de Catalunya. Uns reconeixements que també han celebrat des de l’Ajuntament de la localitat.

L’altre establiment pirinenc guardonat ha estat Casa Badia, de Tremp, que ha rebut el segon premi, també en la categoria de Llonganissa tradicional sense floritura tipus xolís o xorís.

Parlen al vídeo: JOSEP LLUÍS PORTÉ, XARCUTER - MARIA JOSÉ ERTA, ALCALDESSA DE VILALLER