La campanya Del Parc al plat, impulsada durant el confinament i amb la suma dels productors agroalimentaris de la zona del Parc Natural de l’Alt Pirineu, ha venut ja 1500 cistelles. Les cistelles es comercialitzen a través d’una plataforma de comerç electrònic i compten amb una quarantena de productes diferents.
Actualment les cistelles es preparen a la formatgeria El Tros de Sort, però un cop estigui llest l’espai refrigerat de l’escorxador de Sort es traslladarà allí la preparació.
D’aquesta iniciativa de venda n’ha sorgit l’Associació de Productors i Elaboradors del Parc Natural de l’Alt Pirineu “Del Parc al plat”.
En 10 setmanes s’han venut prop de 1.500 cistelles a uns 800 clients, fet que genera un volum de negoci de 70.000 euros per a les empreses participants.