El projecte de dinamització econòmica de Carns de la Ribagorça segueix en marxa aquest 2019 i amb la idea d’anar incorporant noves activitats i campanyes per tal de fer-lo créixer.

A banda de la majoria de carnisseries de l’Alta Ribagorça que es van adherir al projecte, també ho van fer en un principi 7 restaurants, però ara ja hi ha més establiments que ho demanen. De manera que el projecte està tenint força èxit i és la forma de promoure també un element que marca la identitat del territori.

La voluntat del projecte és posar en valor els diferents sectors econòmics de la comarca, passant pel ramader, l’escorxador, la carnisseria i el restaurant i arribar tant al públic local com al turista.

Parlen al vídeo: JOSEP LLUÍS FARRERO, PRESIDENT C.C. ALTA RIBAGORÇA