L’Alta Ribagorça dóna el tret de sortida a les 23es Jornades Gastronòmiques del Bolet, com a acte inaugural, en un dels restaurants participats a les jornades, s’ha organitzat una tast de vins pels diferents restauradors per mostrals les caracterísitiques dels vins i els possibles maridatges d’aquests.

El tast de vins va anar a càrrec de l’enòloga de les bodegues ENATE, Eva Inglada amb l’objectiu de professionalitzar als 12 restauradors participants de les jornades.

Un dels moments més emotius de l’acte va ser l’homenatge al restaurant Villamaria, que aquest any es jubilen.

Els restaurants oferiran menús únics tots els caps de setmanada d’octubre.

Parlen al vídeo: JOSEP LLUIS FARRERO, PRESIDENT CONSELL COMARCAL ALTA RIBAGORÇA

Alta Ribagorça, 5 d’octubre 2017: TRET DE SORTIDA A LES JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL BOLET

El Pirineu avui